Estrategia · Publicidad · Automatización
Conecta consultas, disponibilidad, confirmaciones y recordatorios de tu restaurante. Diseñamos un flujo de reservas con intervención del equipo.
Si las solicitudes llegan por varios canales y el equipo tiene que copiarlas a mano, una reserva puede quedar sin confirmar o registrarse dos veces. Te ayudamos a diseñar un flujo conectado con la operativa del restaurante, desde la consulta inicial hasta la asistencia.
El punto de partida es el sistema donde gestionas mesas, turnos y aforo. Antes de prometer una automatización comprobamos qué conexiones admite, cómo se actualiza y qué ocurre cuando hay cambios. La disponibilidad debe proceder de una fuente que el equipo controle.
Si una herramienta no permite confirmar reservas de forma fiable, podemos plantear un flujo de solicitud pendiente de validación. El cliente debe saber en qué estado está su petición.
La propuesta define los canales incluidos, el coste de herramientas y mensajes, las integraciones y el soporte. No todas las plataformas de reservas permiten las mismas operaciones.
Las excepciones requieren criterio: grupos grandes, celebraciones, cambios fuera de plazo o incidencias de servicio. Las consultas sobre alergias deben llegar al equipo; un asistente no debe asegurar una adaptación que cocina no haya validado.
También definimos qué pasa cuando falla una conexión. El sistema debe explicar que no ha podido confirmar y crear una tarea para revisión, en lugar de inventar disponibilidad.
Solicitudes recibidas, reservas confirmadas, errores de registro, cancelaciones avisadas y ausencias. Para valorar tiempo ahorrado, compararemos tareas equivalentes antes y después. Enviar más mensajes no demuestra que el sistema funcione mejor.
No necesariamente. Primero revisamos la actual y sus posibilidades de integración.
No para todo. Confirmaciones y recordatorios suelen poder resolverse con reglas. La IA puede aportar valor en consultas abiertas si cuenta con información aprobada y derivación humana.
No. Puede facilitar confirmaciones y cambios, pero hay que medir su efecto y revisar también condiciones y experiencia de reserva.
Cuéntanos qué quieres mejorar, qué has probado y cómo mides hoy los resultados. En Hasta En La Sopa revisamos el punto de partida para proponerte un alcance concreto.